おやつ

ヴィーガンレシピその3☆アボカドバナナアイスクリーム

アイスクリーム大好きアレクサです。 先日、あるオーガニックのお店に行きました。「ビオセボン」というオサレスーパーです。パリ発のオーガニック・スーパーマーケット。フランスを中心に、ヨーロッパで140店舗以上展開しています。「ビオ」とは...
おやつ

ヴィーガンレシピその2☆バナナ&レーズンケーキ

パウンドケーキ大好きアレクサです。 小麦粉中毒、砂糖中毒のアレクサは、少しでも罪悪感が薄れるよう、ケーキを作るときはオートミールやスーパーフードのフラックスシードを使ったりしてます。無駄な抵抗かしら… フラックスシード、ご存知...
洋食

ヴィーガンレシピその1☆ソイミートソース

ミートソースは作っておくといろいろアレンジできてとっても便利で大好き。 パスタはもちろん、ピザトースト、ラザニア、スパイスを加えてタコライス、玄米と混ぜてブリトーとか。なんて優秀なんでしょう♡ 。 。 。 【...
ヴィーガン調味料

ヴィーガン料理のための調味料

わたしがヴィーガン料理を始めるにあたって一番大変だったこと、それは調味料、です。 今まで、コンソメ、ほんだし、鶏がらスープの素等、動物性のものを基本とする料理がほとんどだったので、全部見直し、です。ガクッorz それでも、...
未分類

はじめまして。

2020年1月~パートナーの影響を受けてヴィーガンデビューしました。時々、ベジタリアンだったり。。お肉食べたりしますが。。 とにかく食べること大好き!そして料理も大好きになったのは、パートナーが見つけてくれたおかげです。ヴィーガン料...
タイトルとURLをコピーしました