韓国料理

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ヴィーガンレシピその64☆プルコギ

ナス大好きアレクサです。 ナスは、お肉の代わりにたびたびヴィーガンレシピに登場する、とっても優秀なお野菜です。ナス偉い!こんなこと、ヴィーガンを始めなければ気付かなかったな。。 今回は、まさにお肉の代わりにナスを使ったレシピで...
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ヴィーガンレシピその51☆ビビンバ

たまごもお肉もないですが、ビビンバできます! アレクサは厚揚げを使いました。なかなかボリュームのあるどんぶりになりました。 【材料】 ほうれん草 2束 人参 1/2本 もやし 1/2袋 白ゴマ 適量...
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ヴィーガンレシピその21☆ビビン麺

麺 大好き アレクサです。 小麦中毒なのでビーフンだとグルテンフリー!パスタやうどんと比べ罪悪感が薄らぎ、思う存分麺を楽しめます。 今回は、ヴィーガンになる前にチーズダッカルビを作って以来、冷蔵庫で眠らせていたコチュジャンを何...
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