ヴィーガンレシピその23☆ハンバーグ

スポンサーリンク
ヴィーガンレシピその24☆ズッキーニヌードルヴィーガンレシピその23☆ハンバーグ 洋食
スポンサーリンク
iHerb
スポンサーリンク
iHerb
スポンサーリンク
iHerb

ハンバーグ大好きアレクサです。

今回のハンバーグは、高野豆腐とソイミートをミックスして作ってみました。

食べ応えのある、とっても美味しいハンバーグになりましたよ!パートナーも大満足♡

【材料】6個分

ソイミート 100g

高野豆腐 かるた型2枚

玉ねぎ 小さめ1個

パン粉 50g

片栗粉 大さじ3

スパイスミックス 大さじ1

塩 小さじ1

こしょう 適量

【作り方】

1.ソイミートは水につけておく。

2.高野豆腐は水につけて戻し、水切りしたらブレンダーで撹拌する。

3.水切りした1と2、みじん切りした玉ねぎ、パン粉、片栗粉、スパイスミックス、塩コショウすべてをボールに入れこねる。

4.6等分して成形し、普通のハンバーグのようにフライパンで焼く。強めの中火で片面こげめがつくまで、ひっくり返して弱火でふたをして5分くらいで出来上がり♪

写真はちょっと焦げてますが(笑)ケチャップと合う~♡

おとなりはズッキーニヌードルです。次回ご紹介いたします!

コメント

タイトルとURLをコピーしました