ヴィーガンレシピその38☆HBでバナナブレッド

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ヴィーガンレシピその38☆HBでバナナブレッド おやつ
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小麦中毒アレクサです。

このレシピはホームベーカリーに材料入れるだけの、超簡単レシピです。バナナをマッシュしたりもしなくて大丈夫!

その2で紹介いたしましたケーキの「パン」バージョンです。砂糖の分量も一緒だったりするんですが、パンなのでより朝食向けです。バナナでしっとり、硬くなりにくく、美味しいですよ~

【材料】

強力粉 250g

ドライイースト 3g

シナモン 1g

ココナツオイル 30g 

ココナツシュガー 30g きび砂糖でもOK

塩 3g

バナナ2本+ココナツミルク 210g 豆乳でもOK

レーズン 適量

【作り方】

すべての材料をホームベーカリーに入れて普通に焼くだけ~4時間後出来上がり♪

唯一注意点としては、材料を下から順番に入れていき、最後強力粉の上にドライイーストを振りかけるようにすることくらいです。

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