クミンが大好きすぎてフムスを作るときはこれでもかと使います(笑)
そんな、アレクサのいつものフムスをご紹介します。
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【材料】
ひよこ豆 1缶
水 大さじ2
にんにく 1片
練りごま 大さじ1
レモン汁 大さじ1
塩 適量
クミン 適量
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【作り方】
すべての材料をブレンダーで撹拌するだけ!簡単~
オリーブオイルをブレンダーの時点で使うレシピもありますが、アレクサはオイルがついたブレンダーを洗うのが面倒なので、盛り付けの時にかけています。
パクチーが大好きなので、手に入るときはパクチーもガンガン入れて作ります。そのほかバジルやパセリなどのハーブをお好みで入れると色々楽しめますよ♡
温野菜にディップしたり、サンドイッチにしたり。フムスパスタもおすすめです。
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