ヴィーガンレシピその90☆マカロニチーズサンドイッチ

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ヴィーガンレシピその90☆マカロニチーズサンドイッチ 洋食
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マカロニチーズ大好きアレクサです。ザ・アメリカの味ですね!

その81の豆腐クリームチーズを使って作ります。

サンドイッチというと、日本では必ずマヨネーズが登場しますが、マヨネーズ大嫌いパートナーのためマヨなしです。ヴィーガンマヨもありますが、結構、マヨなしでもいけるもんです。

ヴィーガン料理をやっていると、この料理にはこの材料っていう定番が通用しないこと多々ですが、実はなくても大丈夫だったり、色々なもので代用ができたりします。だから楽しいし、そういう視点を大切にしたいと思うこの頃です。あ、すみません、独り言です。

【材料】

チーズ その81参照

マカロニ 100g

アボカド 2個

食パン ちょっと小さめ8枚

【作り方】

1. 規定通りにマカロニを茹で、豆腐クリームチーズと混ぜ合わせてマカロニチーズを作る。

2. 食パンに1をのせてトースターで焼く。

3. もう1枚の食パンは何ものせずに焼き、焼けたあとスライスしたアボカド をのせる。

4. 2と3を合わせ出来上がり♪

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