ヴィーガンレシピその62☆みょうがドレッシング

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ヴィーガンレシピその62☆みょうがドレッシング 和食
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みょうが大好きアレクサです。匂いを嗅ぐのが大好きなので、スパイスやハーブが大好きです。みょうがはしょうがのお仲間なので、スパイスですね。

みょうがの季節は夏!なので、このドレッシングは夏野菜にぴったりです。

アレクサはトマト、アボカド、豆腐でいただきました。パートナーはトマトが嫌い。。でも、このドレッシングとなら、いける!って。

【材料】

みょうが 1個 みじん切り

かめびし醤油 大さじ2

酢 大さじ1

ごま油 小さじ2

きび砂糖 小さじ1

【作り方】

すべて混ぜるだけで出来上がり♪

*参考までに、この量に対してアボカド1個、トマト1個、豆腐150gで4人分くらいのサラダができます。

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