ワンポットって素敵ですね♡
簡単で洗い物も少なく最高です。
今回はクリーム系ですが和風パスタの紹介です。
アレクサのクリーム中毒がそろそろばれるラインナップとなってきています（笑）
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【材料】
パスタ ２人分
にんにく １片
昆布だし 大さじ１
みそ【大源味噌】 大さじ３
ネギ ２本
しめじ １パック
練りごま 大さじ２
豆乳 １カップ
＊
【作り方】
１．フライパンに水500ml、にんにく、昆布だし、みそを入れ沸騰したらパスタを入れて5分。
２．ネギとしめじを加えて5-10分柔らかくなるまでふたをして煮込む。
３．豆乳と練りごまを加えて煮立ったら出来上がり♪
この、みそと練りごまと豆乳の組み合わせが最高に好みで美味しいです♡
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