ヴィーガンレシピその61☆ねばねばそうめん

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ヴィーガンレシピその61☆ねばねばそうめん 和食
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夏バテ予防に良いレシピです。

「アカモク」を使いますが、ご存知でしょうか。海の納豆と呼ばれるねばねばな海藻です。ミネラルや食物繊維たっぷりで健康や美容にとっても良い食材です。

↑アレクサが近所のスーパーで買ってるやつ。下処理されていて個包装(20gずつ)になっているので使いやすくおすすめ。

【材料】

そうめん 2人分

アボカド 1個

ひきわり納豆 2パック

アカモク 40g

麺つゆ 300ml その31参照

刻みのり 適量

わさび 適量

【作り方】

1.さいの目に切ったアボカド、ひきわり納豆、アカモクを混ぜる。

2.ゆでたそうめんの上に1をのせ、さらに刻みのりをトッピングする。

3.麺つゆをぶっかけ出来上がり♪お好みでわさびといただいてください!

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