洋食 ヴィーガンレシピその75☆ビーフストロガノフ
ビーフの代わりはレンズ豆、サワークリームの代わりはココナツミルク、のヴィーガンビーフストロガノフです。ロシアのお料理なので冬向けのメニューですが。この、マッシュポテトの中に入れる盛り付け、やってみたかったんです。コトコト、ル・クルーゼで煮...
ココナツミルク
洋食 
洋食 ヴィーガンレシピその69☆バターカリフラワー
バターを使っていないのに、バターの味がします！
だまされた、と思って作ってみてください（笑）
ル・クルーゼの登場～！
【材料】3-4人分
にんにく 1片
しょうが 1片
クミン 小さじ1/2...
エスニック ヴィーガンレシピその48☆グリーンカレーフォー
その42でもご紹介したのですが、このグリーンカレーペーストが本当に美味しすぎて、今度はフォーにしました。
パートナーはフォーだけじゃなく、このスープにライス入れたいって言ってました。残念ながらこの日はライスなし。。また、いつか！
...
洋食 ヴィーガンレシピその42☆ワンポットココナツカレーパスタ
最近購入したグリーンカレーペーストが美味しすぎて、それを使ってワンポットパスタ作りました。
簡単、時短、美味しい！最強です♡洗い物も少ないの～
【材料】
パスタ 2-3人分
にんにく 1片
しょうが 1片...
洋食 ヴィーガンレシピその７☆ココナツカレー
またまたカレーレシピです。
ココナツミルクを使ったさわやかカレーです。
この紙パックのココナツミルクがお気に入り。
【材料】4-5人分
ココナツオイル 大さじ3
カレー粉 大さじ２
にんにく ３...