ビーフン

エスニック

ヴィーガンレシピその83☆ピーナツヌードル

ピーナツバターとメープルシロップを使うので、ちょっとごはんとしては甘いのですが、甘党のアレクサは全然ごはんとしていけます。辛いものしょっぱいもの好きのパートナーもお気に入りです♡ 【材料】 ビーフン 2人分 にんに...
韓国料理

ヴィーガンレシピその21☆ビビン麺

麺 大好き アレクサです。 小麦中毒なのでビーフンだとグルテンフリー!パスタやうどんと比べ罪悪感が薄らぎ、思う存分麺を楽しめます。 今回は、ヴィーガンになる前にチーズダッカルビを作って以来、冷蔵庫で眠らせていたコチュジャンを何...
エスニック

ヴィーガンレシピその20☆酸辣湯麺

あるタイ料理のレストランのパクチー酸辣湯麺が大好きすぎて、自分でもヴィーガン仕様で作ってみました。 お店のとは全然違うけれど、これはこれで、おいしくできました♡満足。 【材料】 ビーフン 2人分 玉ねぎ 小1/...
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